Суспільство
Крем-суп з цього овоча здивує своїм яскравим кольором: будуть їсти навіть діти
близько 3 годин тому
•
Події Києва
Крем-суп з буряка зачаровує своїм яскравим червоним кольором, ніжною текстурою та незвичайним смаком. Він легкий у приготуванні, корисний і точно сподобається дітям.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку фудблогерки Катерини Процишиної.
Більше цікавого: Суп з пельменями за 20 хв на обід
Крем-суп з буряка
Інгредієнти:
буряк - 3 шт.
картопля - 4-5 шт.
цибуля - 1 велика
часник - 3-4 зубчики
вода - має покрити овочі
вершкове масло - 30 г
вершки - 400 мл.
кубики бульйону - 2 шт.
спеції - за смаком
сіль, перець, прованські трави
Спосіб приготування:
На вершковому маслі обсмажте цибулю з часником, додайте картоплю, буряк та залийте водою.
Після цього додайте кубики бульйону та інші спеції. Накрийте кришкою та готуйте до готовності.
Приготування крем-супу з буряка (фото: Freepik)
Рідину, яка залишається, не зливайте, до неї додайте вершки та перебийте все блендером.
Крем-суп з буряка (фото: кадр з відео)
За бажанням в кожну тарілку зверху додайте грінки та зелень. Такий суп виходить дуже гарного насиченого червоного кольору і точно сподобається дітям.
Переглянути цей допис в Instagram
Допис, поширений Катерина ФУДБЛОГ (@katia_cooking_)
Також може зацікавити:
Додайте цей інгредієнт в курячий суп і він стане неперевершеним
Названо найнебезпечніший суп, який їдять українці
Схожі новини
Зелений чи Хаас: чому ви все життя обирали авокадо неправильно і переплачували дарма?
42 хвилини тому
Посадіть це поруч із помідорами і врожай здивує: поради садівників на весну
близько 2 годин тому
Розкіш - не для них: 7 зірок, які живуть дуже скромно
близько 2 годин тому
Ваш ранок запускає стрес на весь день: 5 звичок, які ламають цей цикл
близько 2 годин тому
Розсипали цукор чи вдарилися ліктем: 10 народних прикмет, які обіцяють швидке кохання
близько 3 годин тому