Суспільство

Лікар з Гарварду пояснив, яке харчування уповільнює старіння

близько 1 місяця тому Події Києва
Лікар з Гарварду пояснив, яке харчування уповільнює старіння
Старіння неминуче, але його вплив на здоров’я та зовнішній вигляд можна сповільнити. Секрет довголіття не в жорсткому підрахунку калорій, а в харчуванні, адаптованому до потреб кожного десятиліття життя. Про це розповідає РБК-Україна з посиланням на заяву лікаря, випускник Гарварду Ієн К. Сміт у своїй новій книзі Eat Your Age. В чому секрет довгого життя За словами Сміта, з віком змінюються метаболізм, гормональний фон і потреби організму в поживних речовинах. Тому універсальні дієти не працюють. Натомість він пропонує поєднувати правильний вибір продуктів, фізичну активність і профілактичну медицину з урахуванням віку. Мета - не просто прожити довше, а зберегти здоров’я, м’язи, енергію та знизити ризик хронічних хвороб. Не лише калорії, а якість їжі Лікар радить робити ставку на протизапальне харчування: омега-3 жири, різнокольорові овочі, цільнозернові продукти та мінімум доданого цукру. Особливо це важливо після 50 років, коли погіршується чутливість до інсуліну та травлення. Саме запалення, а не сам вік, часто стає причиною серцево-судинних і метаболічних захворювань. Білок, вода і усвідомлене харчування Зі сповільненням обміну речовин білок стає ключовим для збереження м’язів і контролю апетиту. Сміт радить рівномірно розподіляти його протягом дня, а не зосереджувати за вечерею. Також важливі достатнє споживання води, повільне приймання їжі та контроль порцій. Фізична активність для довголіття Для підтримки серця і метаболізму лікар рекомендує поєднувати силові тренування з короткими інтервалами інтенсивних вправ. Водночас із віком зростає роль відновлення: сну, днів відпочинку та вправ на мобільність. Що важливо у різні десятиліття 30 років - час формувати звички, які запобігають проблемам у майбутньому. 40 років - перехід до активного захисту здоров’я через харчування та скринінги. 50 років - фокус на збереженні м’язів, кісток і зниженні запалення. 60+ років - харчування і рух як основа мобільності, ясного розуму та незалежності. Вас може зацікавити: Названо найкорисніший овоч на планеті 5 овочів, які можуть спричинити здуття живота, якщо їх їсти сирими 5 доступних продуктів, які треба їсти для підтримки імунітету взимку