Пісне меню може бути яскравим і поживним. Пропонуємо два прості рецепти салатів із буряка, які урізноманітнять стіл під час посту та не потребують складних інгредієнтів. Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на YouTube-канал відомої кулінарки та фудблогерки Лілії Цвіт. Більше цікавого: М'які пісні пончики з маком і вишнями Салат з буряком та апельсинами Інгредієнти: буряк - 4 шт. апельсин - 2 шт. листя салату - 1 пучок кріп волоські горіхи Для соусу потрібно: олія -  4 ст.л сік лимону - 3 ч.л часник - 1 зубок мед - 2 ч.л французька гірчиця - 3 ч.л сіль - 1 ч.л Спосіб приготування Відварений буряк наріжте кільцями. Апельсин очистіть та наріжте тоненькими кільцями. Наріжте дрібно кріп і потрібно горіхи. На тарілки викладіть листя салату. Для соусу змішайте всі інгредієнти.  На салат у тарілку викладіть кріп, полийте соусом, викладіть буряк та апельсини. В кінці посипте горіхами. Салат з буряком та апельсинами (фото: кадр з відео) Салат з буряком та кукурудзою Інгредієнти: буряк - 2 шт. кукурудза - 1 банка цибуля - 1 шт. кріп Необхідно для соусу: французька гірчиця - 1 ст.л олія - 2 ст.л сік лимона - 1 ст.л сіль - 1/2 ч.л  Спосіб приготування Відварений буряк наріжте кубиками, цибулю півкільцями і подрібніть кріп. В мисці з'єднайте буряк, цибулю, кукурудзу та кріп. Змішайте інгредієнти для соусу та полийте ним салат. Рецепт салату з буряком та кукурудзою (фото: кадр з відео) Перемішайте салат і можна подавати на стіл. Також може зацікавити: Дієтичні гречаники без смаження, які не шкодять фігурі Цей давній український десерт повертає у дитинство