Хрумка та соковита курка по-міланськи впевнено витісняє класичні відбивні з домашнього меню. Цей простий рецепт із золотистою паніровкою смакує і дорослим, і дітям, а готується швидше, ніж здається. Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку фудблогерки Альони Карпюк. Рецепт курки по-міланськи, яка замінить відбивні Соковите куряче м’ясо в ніжному сирному клярі сподобається усім з першого шматочка. Для приготування необхідні такі інгредієнти: куряче стегно - 5 шт. (відділити від кістки) яйце - 2 шт. борошно твердий сир -150 г сіль - за смаком чорний перець - за смаком олія - для смаження Легкий спосіб приготування Візьміть куряче стегно і відділіть м’ясо від кістки. Зробіть надрізи та додай спеції. Для кляру обваляйте курку спочатку в борошні, потім у яйці, далі у натертому сирі і знову у яйці. Обсмажуйте на розігрітій сковорідці до золотистої скоринки. Приготування смачної курки по-міланськи (фото: кадр з відео) Страва виходить неймовірно хрумкою та чудово поєднується з цільнозерновими макаронами, гречкою або картоплею. Рецепт курки по-міланськи (фото: кадр з відео) Вас може зацікавити: Рецепт вершкової ухи з лососем, яка вражає смаком з першої ложки Ідеальна хрустка картопля з соусом від шеф-кухаря Запечена курка з апельсинами, яка виходить дуже соковита