Суспільство
Ароматне лимонне печиво, яке тане у роті: приготуйте вже сьогодні
близько 2 годин тому
•
Події Києва
Ніжне лимонне печиво з ароматною начинкою стане ідеальним доповненням до чаю або кави. Простий рецепт дозволяє приготувати десерт, який тане в роті, залишаючи свіжий цитрусовий післясмак.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку фудблогерки Катерини Процишиної.
Ніжне лимонне печиво з начинкою: легкий рецепт
Інгредієнти:
борошно - 360 г
сода - 5 г
сіль - дрібка
цукор - 160 г
цедра одного лимона
вершкове масло - 200 г
яйце - 1 шт.
сік лимона - 35 г
Для начинки необхідно:
кисломолочний сир - 160 г
цукор - 30 г
цедра одного лимона
Спосіб приготування:
Всі інгредієнти з'єднайте разом і перемішайте. Сформуйте кульки по 25 г і покладіть в морозилку на 15-20 хв.
Вершкове масло кімнатної температури збийте із цукром та сіллю. Далі додайте яйця та збийте до пишності.
В кінці влийте сік лимона і додайте борошно із содою. Лопаткою замішайте тісто. Розділіть тісто на кульки та розминайте в долонях, роблячи заглиблення, поміщаємо туди начинку.
Сформуйте кружечки і обваляйте в цукрі з цедрою. Поставте на хвилин 15 постояти в морозилці. Далі випікайте при 180 градусах 15-20 хв.
За бажанням в кінці посипте цукровою пудрою.
Рецепт ніжного лимонного печива (фото: кадр з відео)
Переглянути цей допис в Instagram
Допис, поширений КатеринаФУДБЛОГЕР UGC (@katia_cooking_)
Вас може зацікавити:
Ніжний десерт з кавою, який готується всього 15 хв
Універсальний соус, який чудово підходить до салатів та мʼяса
Найкращий рецепт намазки з сала до борщу, яка готується всього 10 хв