Піца на литому тісті - швидка альтернатива класичному коржу. Тісто замішують до рідкої консистенції, виливають у форму й одразу випікають, що скорочує час приготування та спрощує процес без втрати смаку. Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на YouTube-канал відомої кулінарки та фудблогерки Лілії Цвіт. Більше цікавого: Ароматна домашня піца з кількох інгредієнтів Піца на литому тісті: рецепт без замішування Інгредієнти для тіста: вода - 200 мл дріжджі - 12 г живі (сухі - 4 г) яйце - 1 шт. цукор - 1/2 ч.л сіль - 1/2 ч.л олія - 2 ст.л борошно - 240 г Для начинки необхідно: майонез кетчуп ковбаса печериці томати сир Спосіб приготування В миску влийте теплу воду, дріжджі, сіль цукор та перемішайте. Далі додайте олію та яйце. Після цього просійте борошно у масу, має вийти рідке тісто. Важливо, тісто має вийти липке та тягуче. Приготування піци на литому тісті (фото: кадр з відео) Форму застеліть пергаментом, який потрібно змастити олією. Викладіть тісто і рівномірно розподіліть. Змастіть тісто майонезом, кетчупом, викладіть ковбасу, гриби, помідори і зверху посипте натертим сиром. Випікайте у духовці 20 хв при температурі 180 градусів. Рецепт піци на литому тісті (фото: кадр з відео) В результаті піца виходить дуже смачною, не потребує важкого та тривалого замішування тіста. Також може зацікавити: Які сири найкраще підходять для піци Лікар розповів, що буде з організмом, якщо їсти піцу щодня