Суспільство
Більше не купуйте: цей лаваш виходить смачніший за магазинний
3 місяці тому
•
Події Києва
Хрумкий зовні та м’який усередині домашній лаваш можна приготувати всього з трьох інгредієнтів і без зайвих клопотів. Мінімум продуктів, кілька простих кроків і на столі свіжа випічка, що смакує краще за магазинну.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку фудблогера Яни Гординовської.
Більше цікавого: Хрусткі лаваші з начинкою на сніданок
М’які лаваші з доступних продуктів
Інгредієнти:
борошно - 300 г
розпушувач - 1 ч.л
дрібка солі
грецький йогурт - 250 г г (можна сметану чи кефір)
Спосіб приготування:
Змішайте у мисці борошно, розпушувач, сіль і йогурт. Руками замішайте еластичне тісто та залиште "відпочити" на 30 хвилин.
Після цього розділіть тісто на частини та дайте ще 10 хв постояти. Посипте поверхню та скалку борошном, розкатайте міні лаваші.
Приготування домашніх лавашів (фото: кадр з відео)
Смажте на добре розігрітій сухій пательні приблизно по 1 хв з кожного боку до бульбашок. Вони гарно надуваються повітрям.
Рецепт домашніх лавашів (фото: кадр з відео)
Фудблогер зазначила, що лаваші краще їсти свіжими, адже наступного дня стають тверді. Тому те, що не з’їли, краще заморозьте. Після розморожування вони знову як свіжі.
Переглянути цей допис в Instagram Допис, поширений Яна Рецепти (@gordynovskaya)
Також може зацікавити:
Хрумкі курячі палички, які замінять шкідливі снеки
Головний секрет ідеального соковитого м'яса розкрито
Схожі новини
Все через зміни клімату. В Чорному морі з'явилися американський краб і японська креветка
37 хвилин тому
Теорія мертвого інтернету стає реальністю: боти вже генерують більше трафіку, ніж люди
близько 1 години тому
6 прихованих сигналів організму, які кричать про небезпечний гормональний збій
близько 1 години тому
Освітній омбудсмен виступила із різкою заявою щодо формату НМТ та тесту з математики
близько 1 години тому
Обличчя українського кіно: Forbes назвав найзатребуваніших під час війни акторів
близько 2 годин тому