Суспільство

Кутя на Різдво: рецепт традиційної української страви

3 місяці тому Події Києва
Кутя на Різдво: рецепт традиційної української страви
Кутя - традиційна страва на Святвечір. До Різдва ділимося перевіреним рецептом, який легко приготувати вдома, зберігши традиційний смак.. Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на YouTube-канал "Українська кухня" Різдвяна кутя: легкий рецепт Інгредієнти: очищена пшениця - 1 кг мак - 200 г родзинки - 100 г журавлина  мед - 6 ст.л смажені горіхи - 300 г узвар - 300 мл Спосіб приготування Спочатку промийте очищене зерно пшениці. Викладіть у каструлю та залийте водою на 3-4 см поверх. Поставте на вогонь та варіть до готовності пшениці. Далі промийте мак, викладіть у каструлю та залийте кип'ятком. Доведіть до кипіння та готуйте, поки вся вода не випарується. Окремо підсмажте горіхи та перебийте у крихту. До відвареної пшениці додайте мед та рівномірно перемішайте. Далі всипте мак, горіхи, запарену журавлину та родзинки. Також влийте кип'ячену воду або узвар. Перемішайте і кутя готова. Рецепт смачної куті на Різдво (фото: кадр з відео) Вас може зацікавити: Ароматна грибна підлива з простих інгредієнтів х Рецепт паштету зі шпротів, який здивує усіх Буженина на Різдво, від якої всі будуть в захваті