Суспільство
Кутя на Різдво: рецепт традиційної української страви
6 місяців тому
•
Події Києва
Кутя - традиційна страва на Святвечір. До Різдва ділимося перевіреним рецептом, який легко приготувати вдома, зберігши традиційний смак..
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на YouTube-канал "Українська кухня"
Різдвяна кутя: легкий рецепт
Інгредієнти:
очищена пшениця - 1 кг
мак - 200 г
родзинки - 100 г
журавлина
мед - 6 ст.л
смажені горіхи - 300 г
узвар - 300 мл
Спосіб приготування
Спочатку промийте очищене зерно пшениці. Викладіть у каструлю та залийте водою на 3-4 см поверх. Поставте на вогонь та варіть до готовності пшениці.
Далі промийте мак, викладіть у каструлю та залийте кип'ятком. Доведіть до кипіння та готуйте, поки вся вода не випарується.
Окремо підсмажте горіхи та перебийте у крихту.
До відвареної пшениці додайте мед та рівномірно перемішайте. Далі всипте мак, горіхи, запарену журавлину та родзинки. Також влийте кип'ячену воду або узвар. Перемішайте і кутя готова.
Рецепт смачної куті на Різдво (фото: кадр з відео)
Вас може зацікавити:
Ароматна грибна підлива з простих інгредієнтів х
Рецепт паштету зі шпротів, який здивує усіх
Буженина на Різдво, від якої всі будуть в захваті
Схожі новини
В УЗ починається ажіотаж на квитки: як точно викупити місце, коли конкурентів аж сім
24 хвилини тому
Небезпечні зелені "прибульці". Як клімат і люди змінюють рослинний світ України
близько 1 години тому
Третя дитина Бреда Пітта публічно відмовилася від прізвища зіркового батька
близько 1 години тому
Польща закриває пункт пропуску "Шегині-Медика": кого і в який бік не пропустять
близько 1 години тому
Польща закриває пункт пропуску "Шегині": кого і в який бік не пропустять
близько 1 години тому