Суспільство
Кутя на Різдво: рецепт традиційної української страви
3 місяці тому
•
Події Києва
Кутя - традиційна страва на Святвечір. До Різдва ділимося перевіреним рецептом, який легко приготувати вдома, зберігши традиційний смак..
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на YouTube-канал "Українська кухня"
Різдвяна кутя: легкий рецепт
Інгредієнти:
очищена пшениця - 1 кг
мак - 200 г
родзинки - 100 г
журавлина
мед - 6 ст.л
смажені горіхи - 300 г
узвар - 300 мл
Спосіб приготування
Спочатку промийте очищене зерно пшениці. Викладіть у каструлю та залийте водою на 3-4 см поверх. Поставте на вогонь та варіть до готовності пшениці.
Далі промийте мак, викладіть у каструлю та залийте кип'ятком. Доведіть до кипіння та готуйте, поки вся вода не випарується.
Окремо підсмажте горіхи та перебийте у крихту.
До відвареної пшениці додайте мед та рівномірно перемішайте. Далі всипте мак, горіхи, запарену журавлину та родзинки. Також влийте кип'ячену воду або узвар. Перемішайте і кутя готова.
Рецепт смачної куті на Різдво (фото: кадр з відео)
Вас може зацікавити:
Ароматна грибна підлива з простих інгредієнтів х
Рецепт паштету зі шпротів, який здивує усіх
Буженина на Різдво, від якої всі будуть в захваті
Схожі новини
Посадіть це поруч із помідорами і врожай здивує: поради садівників на весну
19 хвилин тому
Розкіш - не для них: 7 зірок, які живуть дуже скромно
43 хвилини тому
Ваш ранок запускає стрес на весь день: 5 звичок, які ламають цей цикл
близько 1 години тому
Розсипали цукор чи вдарилися ліктем: 10 народних прикмет, які обіцяють швидке кохання
близько 2 годин тому
Крем-суп з цього овоча здивує своїм яскравим кольором: будуть їсти навіть діти
близько 2 годин тому