Ароматні гречаники прості в приготуванні та можуть стати гідною альтернативою класичним м’ясним котлетам. Розповідаємо, як швидко приготувати страву, що здивує усю родину. Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на YouTube-канал "Смачно та гарно вдома". Рецепт гречаників, які замінять звичайні котлети Інгредієнти: фарш - 700 г гречка - 250 г цибуля - 1 шт. яйця - 2 шт. сіль - 1 ч.л сушений часник, гострий перець - по 1/3 ч.л Для соусу потрібно: сметана - 2 ст.л томатний сік - 300 мл томатна паста - 1 ч.л цукор та сіль - до свого смаку Спосіб приготування Цибулю наріжте кубиками та обмажте на пательні. Перекладіть її у форму з кришкою, додайте томатний сік, томатну пасту, сметану сіль та цукор. Ретельно все перемішайте. Гречку промийте та поставте варитись до готовності. Наріжте цибулю кубиками та додайте до охолодженої гречки разом з фаршем. Всипте спеції, додайте яйця та ретельно перемішайте. Руками сформуйте котлети та обсмажте до золотисто скоринки на сковорідці. Приготування гречаних котлет (фото: кадр з відео) Далі викладіть їх у форму та випікайте 180 градусів 30-40 хв. Рецепт гречаних котлет (фото: кадр з відео) Вас може зацікавити: Ароматне соковите м'ясо з глазур'ю, яке здивує своїм смаком Рецепт універсального соусу до салатів Традиційний український соус із буряка та хрону, який ідеально підходить до м'яса