У деяких людей можуть виникнути проблеми зі шлунком Хрін - невід’ємна частина кошика на Великдень, але через свою різку дію він підходить не всім. Деяким людям варто утриматися від його вживання. РБК-Україна повідомляє про ризики, які може нести хрін для здоров’я. Більше цікавого: Які продукти купити зараз, щоб зекономити на Великдень Кому не можна їсти хрін Людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту. За даними WebMD, хрін має насичений гострий смак і може сильно подразнює слизову. Не рекомендується при: виразці шлунка гастриті хворобі Крона виразковому коліті Продукт може лише може погіршити запалення та викликати біль. При проблемах з нирками. Хрін містить гірчичні олії (ізотіоціанати), зокрема аліл-ізотіоціанат. Ці речовини виводяться через нирки і можуть подразнювати ниркову тканину. Для здорових нирок це не проблема, але при нефриті чи хронічній нирковій недостатності це може погіршити стан. Вагітним і жінкам, що годують. У великих кількостях може бути небезпечний. Є ризик виникнення навіть ускладнень. При проблемах з щитоподібною залозою. Хрін належить до так званих гетерогенних продуктів (як і капуста, броколі). Вони можуть впливати на роботу щитоподібної залози, зокрема на засвоєння йоду. Великі кількості хрону можуть ще більше пригнічувати вироблення гормонів. Людям із чутливим шлунком або при надмірному вживанні. Навіть у здорових людей може викликати: біль у животі блювання потовиділення подразнення рота, носа, горла Користь хрону для здоров'я Протизапальна дія. Cleveland Clinic інформує, що хрін містить синигрин - речовину, що знижує запальні процеси. Це може бути важливо для профілактики серцево-судинних хвороб та інших хронічних станів. Антибактеріальні та протигрибкові властивості. Ізотіоціанати в хроні можуть знищувати бактерії (наприклад, E. coli, Salmonella, H. pylori). Також пригнічують ріст грибків. Підтримка імунітету та антиоксидантний ефект. Хрін містить вітамін C та антиоксиданти, що захищають клітини від пошкодження. Низькокалорійний продукт. В одній столовій ложці міститься близько 7 ккал. Також продукт містить клітковину та мікроелементи. Також може зацікавити: Як приготувати хрін з вареним буряком на Великдень Три продукти, які працюють як "вітаміни"