Домашні пиріжки з капустою можна приготувати швидко й просто з доступних інгредієнтів. Цей рецепт підійде як для сніданку, так і для перекусу чи сімейної вечері. Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на YouTube-канал відомої кулінарки та фудблогерки Лілії Цвіт. Рецепт домашніх пиріжків Інгредієнти для тіста: дріжджі - 20 г (пресовані) цукор - 1 ст.л вода - 130 мл борошно - 700 г яйце - 1 шт. сметана - 2 ст.л горілка - 1 ст.л сіль - 1 ч.л молоко - 300 мл олія - 60 мл Для начинки потрібно: цибуля - 2 шт. морква - 1 шт. капуста - 1/2 головки олія для смаження - 250 мл. Спосіб приготування В мисці розімніть дріжджі з цукром, додайте теплу воду, 5 ст.л борошно та перемішайте. Залиште тісто в теплому місці на 15 хв. Далі додайте яйце, тепле молоко, сметану, сіль, решту борошна та замішайте тісто. В кінці додайте олію і вимішуйте тісто 15 хв. Залиште в теплому місці на одну годину. Нарізану цибулю, моркву та капусту обсмажте. Далі додайте томатну пасту, сіль, перець, копчену паприку і тушкуйте до готовності. Тісто розділіть на шматочки та сформуйте кульки. В кожну покладіть начинку та сформуйте пиріжок. Обсмажте їх на олію з обох сторін до золотистості. Домашні пиріжки з капустою (фото: кадр з відео) Вас може зацікавити: Закуска з лаваша, яка виглядає дорого та ефектно Святковий салат з ківі, який готується дуже легко Ароматна грибна підлива з простих інгредієнтів