Якщо хочете здивувати близьких простою, але вишуканою стравою, спробуйте приготувати курячі гнізда з грибною начинкою. Соковите м’ясо, ніжний соус і аромат обсмажених грибів створюють ідеальне поєднання для смачної домашньої вечері. Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку фудблогера Алекса Міля. Гнізда з фаршу та грибною начинкою: простий рецепт Для приготування знадобляться такі інгредієнти: курячий фарш - 500 г   панірувальні сухарі - 2-3 ст.л  сіль, перець, суміш спецій до котлет яйце - 1 шт. твердий сир - 60 г   сметана - 60 г  цибуля - 100 г   гриби - 250 г   помідори - 140 г   олія для смаження - 15 г  Загальний час приготування - 50 хв. Спосіб приготування На олії обсмажте 5 хв рублену цибулю, додайте нарізані гриби і перемішуючи смажте 12 хв. Паралельно в тарілку вкидаємо фарш, яйце, панірувальні сухарі, перець, сіль, суміш спецій до фаршу і вимішуємо. З маси формуємо котлети, які викладаємо на деко, застелене пергаментом За допомогою склянки зробіть виїмку у котлетах. Змастіть сметаною, викладіть грибну начинку, 1-2 дольки помідора та присипте тертим сиром. Приготування смачних гнізд з курячого фаршу (фото: кадр з відео) Випікайте у духовці при 180 С - 30-35 хв. Рецепт гнізд з фаршу та грибної начинки (фото: кадр з відео) Переглянути цей допис в Instagram Допис, поширений Алекс Міль. СМАЧНІ РЕЦЕПТИ (@mil_alexx) Вас може зацікавити: Рецепт смачного пирога з грушею Гарбузові булочки з начинкою, який виходять дуже ароматні Сирні пончики до чаю за лічені хвилини