Вершкова уха з лососем - поживний рибний суп на основі лосося, овочів і вершків, який готують без тривалого варіння. Риба зберігає текстуру, а бульйон виходить дуже ніжний на смак. Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку фудблогерки Ксенії Радостіної. Вершкова уха з лососем: простий рецепт Інгредієнти на каструлю 2-2,5 л: картопля - 3 шт. цибуля - 1 шт. морква - 1 шт. часник - 1-2 зубчики пшенична крупа - 100 г сіль, спеції - за смаком плавлений сир - 1 шт. вершки - 100 мл лосось - 200 г Спосіб приготування У киплячу воду додайте подрібнені цибулю, моркву та часник. Одразу вкиньте картоплю, нарізану кубиками. Варіть 5 хвилин. Додайте промиту пшеничну крупу та спеції до свого смаку. Далі додайте плавлений сир і влийте вершки. Після цього варіть ще 10 хвилин. Наріжте лосось кубиками, додайте у каструлю і варіть ще 5-10 хвилин. Вершкова уха з лососем (фото: кадр з відео) Переглянути цей допис в Instagram Допис, поширений Radostina Kseniia‍ Foodblogger Рецепти Вас може зацікавити: Міні-фрикадельки в сметанковому соусі, які підходять до будь-якого гарніру Ідеальна хрустка картопля з соусом від шеф-кухаря Запечена курка з апельсинами, яка виходить дуже соковита