Суспільство

Трендова паска з кремом: легко готується і завжди зникає зі столу першою

близько 2 годин тому Події Києва
Трендова паска з кремом: легко готується і завжди зникає зі столу першою
Ніжний крем всередині готується з кількох інгредієнтів, а ефект "вау" гарантовано Кремова паска стала не просто альтернативою класичній, а повноцінним символом сучасного Великодня. Завдяки ефектному вигляду та насиченому смаку вона швидко завоювала популярність у соцмережах і серед кондитерів. Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на YouTube-канал відомої кулінарки та фудблогерки Лілії Цвіт. Більше цікавого: Що додати у тісто для паски, щоб випічка довго не черствіла Паска з ніжним кремом всередині: покроковий рецепт Інгредієнти на 2 шт: яйця - 3 шт. цукор - 150 г щіпка солі кисломолочний сир - 300 г вершкове масло - 100 г борошно- 250 г розпушувач - 15 г мак - 15 г куркума - 1 ч.л. цедра лимона сік лимона Для начинки необхідно: лимонний сік - 150 г цукор - 120 г яйця - 3 шт. кукурудзяний крохмаль - 10 г дедра лимона вершкове масло - 50 г Спосіб приготування В мисці міксером збийте яйця, цукор та сіль. Далі додайте сир, вершкове масло та перемішайте. Просійте борошно, розпушувач, мак, куркуму та замішайте тісто. В кінці додайте лимонну цедру та сіль. Має вийти густе тісто. Викладіть тісто у форми та випікайте при температурі 180 градусів 1 годину. Зріжте верх готової паски т вийміть серединку за допомогою виделки. Приготування паски з начинкою (фото: кадр з відео) Для крему змішайте цедру та сіль лимона, яйце, цукор та крохмаль. Масу поставте на вогонь та постійно перемішуйте. В кінці додайте вершкове масло та перебийте блендером. Начинка для паски (фото: кадр з відео) Коли крем охолоне, то наповніть ним серединки паски і зверху накрийте кришечкою. Трендова паска з начинкою (фото: кадр з відео) Після цього прикрасьте паску за бажанням. Також може зацікавити: Що додати у паску для кращого смаку - родзинки чи цукати 4 способи перевірити готовність паски