У переліку є піца, яка не буде перевантажувати організм, якщо правильно поєднати Деякі популярні страви містять мало калорій, але добре насичують і допомагають контролювати апетит. До списку увійшли борщ, піца та шаурма. Така їжа поєднує відносно низьку калорійність із високим вмістом білка та клітковини, якщо правильно приготувати. Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку нутриціолога Юлії Драгулової. Більше цікавого: Лікар назвав найшкідливішу страву, яку щодня споживають мільйони Борщ За словами експерта, борщ корисний, особливо якщо він зварений на не жирному курячому філе. Це чудове джерело білка. Овочі не втрачають клітковину під час відварювання. Деякі вітаміни руйнуються при термічній обробці, але клітковина все-таки зберігається. "Картопля - джерело складних вуглеводів. Якщо ще додати квасолю, то це буде джерело рослинного білка", - зазначила нутриціолог. Краще варити борщ на не жирному м'ясі. Може бути телятина або курка. "Я би рекомендувала окремо з'їдати шматочок курячого філе або телятини, щоб добрати свій білок", - додала експерт. Окремо борщ варто доповнити шматком цільнозернового хліба і салом - до 20 г. Це буде джерело корисних жирів. Піца Якщо ви з'їсте всю піцу за раз, то це на користь не піде. Краще з'їсти 2-3 шматочки і збалансувати овочами, то це може бути чудова страва навіть на схудненні. Нутриціолог радить обирати піцу на томатній основі та де буде більше овочів та білка. Це може бути куряче філе чи телятини. Піца з морепродуктами теж може бути корисними. Коли ви готуєте її вдома, то краще додавати цільнозернове борошно або із твердих сортів пшениці. Це буде класне джерело складних вуглеводів. Ще й додатково джерело клітковини. Шаурма Вона може бути цілком збалансованою та корисною стравою. Лаваш - це складні вуглеводи. Замість майонезу варто використовувати сметану або йогурт. Також можна додати улюблені спеції або зелень. Курка - не жирне м'ясо та білок. Овочі - це клітковина, а сир можна додати у якості жиру. "Якщо ви замовляєте у закладі або на вулиці, то вся справа в соусі. Все тому, що він зазвичай робиться на основі не корисної рафінованої олії. Тому варто взагалі його прибирати або мінімізувати кількість", - пояснила Юлія. Переглянути цей допис в Instagram Допис, поширений ЮЛІЯ НУТРИЦІОЛОГ РЕЦЕПТИ МАРАФОН (@juliadietolog) Також може зацікавити: Названо кращий сніданок для мозку та серця Цей метод харчування різко покращує травлення