Кава - це не лише джерело кофеїну, а й напій, що містить понад дві тисячі біоактивних сполук, здатних позитивно впливати на організм. Яка кава не шкодить організму, розповідає РБК-Україна з посиланням на Onet. Чому споживання кави корисно Особливу цінність мають поліфеноли - антиоксиданти з протизапальними властивостями. Нові дослідження свідчать, що помірне споживання кави може підтримувати роботу серця та судин. Кардіолог доктор Абельян зазначає, що позитивний ефект кави інколи дивує навіть медиків. Більшість наукових аналізів підтверджує зв’язок між регулярним вживанням напою та кращим станом серцево-судинної системи. Водночас фахівець радить не перевищувати чотири–п’ять чашок на день - це приблизно 450 мг кофеїну. Хоча кава може тимчасово підвищувати пульс і артеріальний тиск, вона здатна бути частиною здорового способу життя. Людям, які чутливі до кофеїну, варто обирати безкофеїнову каву. Вона також зберігає частину корисних властивостей. Який спосіб приготування найкращий Експерти наголошують, що важлива не лише кількість кави, а й метод її заварювання. Найбезпечнішою для серця вважається фільтрована кава. Під час фільтрації з напою видаляються речовини кафестол і кахвеол, які можуть підвищувати рівень "поганого" холестерину LDL. Довготривалі спостереження показують, що саме такий варіант найкраще підходить для профілактики серцево-судинних захворювань. Метааналіз, опублікований у журналі BMJ і проведений за участю майже 1,3 млн людей, засвідчив: вживання від однієї до п’яти чашок кави на день пов’язане зі зниженням ризику серцево-судинних хвороб на 5-11%. За словами лікаря, ключову роль відіграють регулярність і помірність. Кава - доповнення, а не основа здоров’я Наукові дані вказують, що помірне споживання кави може мати довготривалий захисний ефект для серця і судин. Однак доктор Абельян підкреслює: напій не замінить фізичної активності, збалансованого харчування та контролю факторів ризику.  Вас може зацікавити: Простий лайфхак, щоб кава не збігала Чому не варто пити каву після застілля Коли найкраще пити каву?