Харчові зіп-пакети зручні для зберігання продуктів, але мають певні обмеження. Пластик може деформуватися, виділяти небезпечні речовини, втрачати герметичність або вбирати запахи. Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на сайт Southern living. Овочі Більшості овочів не можна зберігати в герметичних пакетах, адже вони можуть ставати слизькими від надлишку вологи. Саме тому продукти надходять з магазину в перфорованих поліетиленових (забезпечують повітрообмін) пакетах і контейнерах. Можна покласти нарізаний перець у ZIP-пакет на кілька днів, але він швидко зіпсується. Цілі овочі слід зберігати в холодильну в шухляді для продуктів або в оригінальній упаковці, щоб запобігти утворенню цвілі та бактерій. Овочі, які добре зберігаються в герметичній упаковці, зазвичай продаються загорнутими в поліетилен. Цілі фрукти Герметичні пакети можуть перешкоджати дозріванню та призвести до гниття фруктів. Ягоди особливо схильні до появи плісняви, тому їх слід класти в контейнери або зберігати нещільно у відкритому пакеті. Після нарізання фруктів можна ненадовго покласти їх у ZIP-пакет, щоб запобігти потемнінню. Гриби Гриби покриваються слизом, якщо зберігати їх у пакеті. Якщо ви хочете, щоб вони зберігалися довше кількох днів, покладіть їх у паперовий пакет у холодильник. Не промивайте їх перед цим, адже вологи призводить до швидкого псування. Гаряча їжа Більшість ZIP-пакетів виготовляють з поліетилену, який не розрахований на високу температуру. За нагрівання він може деформуватися або втрачати міцність. Гаряча їжа підвищує ризик переходу небажаних хімічних сполук із пластику в продукт. Пара від гарячої їжі накопичується всередині, пакет може розклеїтися або лопнути, а їжа швидше псується. Що можна класти у ZIP-пакети Якщо пакет харчовий, то можна зберігати такі продукти: сухі продукти: печиво, горіхи, крупи, цукор, чай, кава заморожені продукти (якщо пакет підходить для морозилки) Такі пакети також підходять для зберігання дрібних предметів, таких як: канцелярія (скріпки, гумки, флешки) деталі (гвинти, болти, LEGO) прикраси, біжутерію монети Косметику й засоби гігієни: креми, маски, серветки мило, зубну щітку (у подорожі) Вас може зацікавити: Як правильно очистити тостер, щоб він довше працював Секрети приготування запечених овочів, про які має знати кожен Найкращі способи дуже швидко розм'якшити вершкове масло