Суспільство
Їжте млинці по-новому: рецепт солоного торта зі смачною начинкою
близько 2 місяців тому
•
Події Києва
Солоний торт з млинців - це нова ситна та не банальна страва. Ніжні млинці з курячою та грибною начинкою перетворюються на святкову страву, яку легко приготувати вдома.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на YouTube-канал українського кухаря Івана Янюка.
Рецепт смачного торта з млинців
Інгредієнти:
яйця - 4 шт.
куряче філе - 2 шт.
молоко 3,2% - 500 мл
борошно - 200 г
олія - 30 г
помідор - 3 шт.
цибуля фіолетова - 2 шт.
печериці - 300 г
майонез - 4 ст.л
петрушка - пучок
вершкове масло - 25 г
часник - 2 зубчики
вершки 33% - 100 мл
твердий сир - 50 г
сіль та перець - до смаку
Спосіб приготування
Куряче філе покладіть у каструлю з водою, посоліть та відваріть до готовності. Цибулю та моркву наріжте кубиками та обсмажте на сковорідці. Додайте дрібно нарізаний часник, сіль та перець. Далі влийте вершки та готуйте до загущення.
Для тіста в мисці з'єднайте яйця, сіль, молоко та борошно. Все ретельно перемішайте. На розігрітій сковорідці насмажте млинці.
Млинці для торта (фото: кадр з відео)
Охолоджене філе подрібніть руками та додайте в миску до вершкової начинки. Додайте майонез, сіль та ретельно перемішайте.
Помідор наріжте кільцями. На млинець викладіть начинку, накрийте іншим млинець, викладіть помідори, знову млинець і начинка. Чергуйте так, поки не закінчаться інгредієнти.
Прикрасьте торт натертим сиром та нарізаною петрушкою.
Рецепт торта з млинців (фото: кадр з відео)
Вас може зацікавити:
Легкий рецепт домашнього багета без замісу
Шоколадний млинець з бананом на сніданок
Найкрасивіший мусовий торт, який просто тане у роті
Схожі новини
Посадіть це поруч із помідорами і врожай здивує: поради садівників на весну
16 хвилин тому
Розкіш - не для них: 7 зірок, які живуть дуже скромно
41 хвилину тому
Ваш ранок запускає стрес на весь день: 5 звичок, які ламають цей цикл
близько 1 години тому
Розсипали цукор чи вдарилися ліктем: 10 народних прикмет, які обіцяють швидке кохання
близько 2 годин тому
Крем-суп з цього овоча здивує своїм яскравим кольором: будуть їсти навіть діти
близько 2 годин тому